“手抓扇子骨”酥香可口,太香太过瘾了~
每次去湘菜馆吃饭都必点的这个手抓扇子骨,现在自己在家也可以做了,做法简单。
食材:扇子骨,洋葱,青辣椒,小米辣
做法:
1️⃣扇子骨吸干水分,油热下锅炸,炸至金黄捞出。
2️⃣锅里留底油爆香洋葱和青红辣椒。
3️⃣倒入炸好的扇子骨,加入辣椒粉,孜然粉,生抽和白芝麻,一起翻拌均匀即可。
是不是可简单了,想吃的朋友们可以自己动起来了。

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