品鉴笔记·卡慕特醇天使之享48.8

【酒款】卡慕特醇天使之享48.8

（个人主观评价，酒评仅供参考）

【参数】48.8%vol，单一边林区；最低20年陈；装瓶于2013.9.27

【价格】暂无国际税前均价，国内参考价3200~4000元/700ml

【来源】朋友提供以写品鉴笔记用

【色泽】深邃的红棕色古铜色

【闻香】（88/100）

香气浓郁饱满，无明显酒精蒸汽刺激；

初闻，以紫罗兰为主的馥郁花卉，带着甜润的成熟杏子与杏脯蜜饯，带着一丝烘烤坚果与香草焦糖；细闻，更多的水果蛋糕，以及烤焦糖与可可咖啡，夹杂一丝摩卡与黑巧克力的气息；稍醒，涌现跟多奔放的热带水果与花卉花蜜。

【口感】（88/100）

酒体圆润厚重，柔和顺滑，油脂感较强，刺激感较弱，风味浓郁饱满；

前调，圆润的成熟杏子与杏脯蜜饯，夹杂着甜润的蜂蜜水果奶油蛋糕；中调，肉桂丁香为主的复合香料，伴随少量姜与胡椒，带出优雅的木质橡木与顺滑单宁；后调，怡人的草药与薄荷，带着少量一些烘烤坚果与摩卡咖啡，还有一丝焦糖与皮革气息。

【余韵】（87/100）

持久悠长，风味平衡，油脂感较弱；

复合的木质香料与水果辛香，成熟水果与蜜饯果干，香草蜂蜜与奶油蛋糕，夹杂着一点草药与朽木的气息。

【总结】（88/100）

性价比评分：85，整体表现固然是十分优秀的，浓郁且平衡有力，但或许是碍于产区或是陈年时间原因依旧没能打破壁垒展现更多Rancio，且差不多价格有一大把更加优质的诸如古柏龄的桶强干邑可供选择，所以这款对我来说肯定是敬而远之了。

【评分不考虑价格因素】

75-：品质较差或极差，完全不推荐购买

75~79：品质中庸，买来可能会心疼钱

80~84：品质良好，可以买来试一试

85~89：品质优秀，价格合理可以购买

90~94：品质卓越，价格略高也值得购买

95~100：传奇品质，此生无论如何都要尝试