实测给力,喜欢沙茶酱的看过来!
作为在厦门生活了十多年的人,早已习惯并喜爱上沙茶的味道,一碗沙茶面总让人神清气爽,吃火锅也独爱蘸沙茶酱。其实沙茶是舶来品,沙茶酱起源于马来语地区的潮汕华人饮食,后传至潮汕,现在盛行福建省、广东省等地。最近自己在家煮火锅,发现了皇牌沙茶酱很好吃。
原料:花生仁、糖、植物油、鱼露、蒜、海虾、扁鱼等十余种原料熬制。
特点:香而不辣,浓郁的混合了花生芝麻等的沙茶香,不会辣,还略带点甜味。不管是吃火锅还是煮面,都很配,超好吃,已经多次回购了。
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