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家人们,我的冻梨黑了!黑了!!黑了!!!

2022-12-26 23:19:47


最近抖音一直在跟我推大东北的美食,结果我哈都没有见过,更别谈吃,,但作为一个资深吃货,这哪能忍受的了,没条件那是也要创作条件上的啊!绝对要搞手的好呗!!

之前网上买的皇冠梨也到手了,反正我觉得挺像别个冻梨的,(也不知道是不是),本着求真的心态,(主要是担心翻车,怕浪费了),决定冻一个试试,看看能不能成功!方法如下↓

1️⃣,把梨子洗干净(个人感觉给盐洗的更干净)

2️⃣,放冰箱冷冻,大概冻个4到5个小时,冻到硬邦邦的为止!

3️⃣,然后拿出来化冰,大概化个一个小时左右就差不多可以了,

以上重复一次就会变黑的(图一就是重复一次的效果)

我个人感觉这个冻梨是做成功了,有没有大东北的朋友给个建议啊?看看还需要冻几次,或者这样已经能吃了吗!!



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14评论

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  • 置顶 我来交作业了:
    这个冻梨怎么说咧!确实很甜,汁也挺多的,但是咧,这个梨肉感觉有点不咋好吃(也许是我用的梨不对),而且啊这个季节吃,感觉好冷🥶🥶🥶,真真的是透心凉!!!
    总体来说,我个人觉得还是不冻的好吃 [喜极而泣] [喜极而泣] [喜极而泣]

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  • 听说,冻梨是用吸的。

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    还没有开始吃 [观察] [观察] 不知道能不能吃

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  • 恭喜恭喜,哈哈😄

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    就现在这样可以吃了吗??

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    不够黑,其实我也没吃过,印象中很小的时候啃过一次,确实酸爽,建议试试,得放冷冻层,最好沾点水冻上,我牙不行

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  • 不用重复啊,直接扔冰箱里冷冻几个月拿出来用冷水泡泡,外面一层半厘米软了就可以啃了,然后中间芯还是硬的。
    东北都是直接扔室外,自己就冻上了,想吃了拿进来。南方室内太冷,根本不敢吃冻梨冰棍啥的,天天裹个浴袍抱着暖宝宝再盖层毯子。

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    吃起来是挺冷的,凉嗖嗖的 [喜极而泣] [喜极而泣] [喜极而泣]

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  • 还真没吃过这品种的冻梨…

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    我也是在抖音上看的,别个好像是用多大这个梨 [喜极而泣] [喜极而泣] [喜极而泣]

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    正常用的就是鸭梨,皮薄的那种,别用雪梨之类的

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  • 北方有暖气,屋内吃冰棒都可以

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    确实,南方冬天吃这个有点受不了

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  • 而且你这个也不算黑,冻黑了就比黑布林强一点。

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