猪皮 你们一般是怎么做咧？

之前公司聚餐的时候吃了一道特别好吃😋的青椒炒猪皮（以前从来都没有吃过猪皮😂，买肉的时候猪皮都让别个老板帮忙搞下来不要）

既然知道猪皮还有这种好吃😋的做法，那就自己也动手试试吧！

话不多说，先来个成品图！

1️⃣，猪皮煮烂（在锅里如果用筷子🥢可以穿过猪皮就煮烂了）切好备用

2️⃣，热油下切好的青椒丝，炒制变色

3️⃣，加入切好的猪皮翻炒均匀，在加入盐、生抽、老抽、老干妈、辣椒🌶️酱 调味

感觉有点小翻车 糊锅了😂不过还挺好吃的

以上🌸🌸🌸

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