价好易烂的牛腱子
最近二师兄身价飞涨,看到群里推送的促销信息,价格美丽,遂于京东下单入手,入手价57.2元/袋。
牛腱子包装为1kg/袋,冰鲜。打开后,肉的颜色略深,比较散,有些血水,相比市场买的圆滚滚的鲜牛腱,还是多少差点意思。
经过腌制后,上锅煮,肉质鲜嫩,比较易烂,比鲜牛腱炖制的时间要短一些。酱熟后,牛肉口感还是不错的,劲道好嚼,肉香满满。赶上活动价买,性价比挺不错,可以适量囤货。
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