吃完这顿烙锅，我的白T恤阵亡了

这篇安利，是我用一身油点子换来的😤。

最近街头小吃吃到嘴麻，直到朋友把我带进这家贵州烙锅，说"你试试那口酸汤"。

这家李嬢嬢店在湾悦城，进门第一感觉：居然挺干净挺凉快，整整齐齐的实木桌椅➕抽油烟机，跟印象里烟雾缭绕的苍蝇馆子完全两个画风。

菜是真便宜，也是真"现炒"——店员端着锅在你面前烙，滋啦滋啦的，全程没有预制菜参与。但灵魂不在锅里，在锅边那碗酸汤，菜肉蘸进去，酸辣开胃，油腻感瞬间卸掉大半。

个人感觉……没有这口酸汤碗/锅，这锅和家里炒菜锅的区别，大概就是多个人在你面前表演。

毕节手撕豆腐必须安排，那可是大方县的非遗豆干，烙到两面鼓泡，蘸一口酸汤，焦香裹着发酵的酸，我当场原谅了它家所有的怠慢；

扎染薄荷牛肉名字自带大理风情，薄荷的清凉撞上油香，解腻又上头。

酸菜拌五花、糟辣猪板筋、酱爆糯米皮轮流下锅，

素菜虽没云南馆子五颜六色，但干净分量足，不像拿便宜菜凑数。😋

槽点也得说：服务员是真粗糙，讲话特别随意、炒菜也不介绍菜品、不接茶送水……崩油点子不提醒穿围裙，吃到走才知道店里有一次性围裙——我这白衣服上的油点，谁来赔？

不过环境干净凉快，味道摆在那，算了就这样叭。👍

吃完在商场里吹吹空调消消食，地铁直达，附近吃喝逛都不缺，周末顺路安排正合适。

#秋日好食光