鲜竹酒

每年清明时节，等到幼竹的笋衣退下之后，在竹子的节附近打一个小孔，分多次少量的用针筒把准备好的酒灌进去，再就地取材，用小木棍把孔封住，等待2个月-半年的时间，让美酒和竹子一同成熟，渗入竹子的清香后，就到了采收阶段，竹子砍下来进行艺术加工，就成了原生态的酒瓶，酒杯和竹酒。亲朋聚会，击竹共饮，使人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。

竹酒有助于健胃和睡眠。竹酒可分为滋补健美酒、清热解毒酒、调气活血酒、妇科杂症酒等。药酒的度数是由浸泡在药材中的酒决定的。饮适量竹酒，可以使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量竹酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。另外鲜竹酒糖度较高，有忌讳的人群一定要注意！