挑战10000元通刷南京园博园！Day1:珺懋傲途格免费早餐

Day1:珺懋傲途格酒店半自助早餐

花费：免费，酒店赠送

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整个傲途格酒店宛若一座金属与水泥堆砌而成的大型艺术品，作为酒店唯一的餐厅，锲舍也延续了这种风格，不但名字挺有意思，暗指锲而不舍追求美食至境，就连餐厅入口也特别蒸汽朋克，内部则是水泥洞穴风。

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服务还是非常到位的，进入有人领位并且详细介绍餐厅各区域职能，饮料问询，收餐盘也很及时，早餐半自助形式，中央透明厨房现场制作出餐，很有氛围感，单点菜单一共有11道菜可无限点单，上菜速度也很快。有无限量的玻璃瓶依云气泡水供应并且搭配柠檬角我很喜欢，依云的气泡水还是很少见，不过后充气的品质口感还是不如巴黎水这些吧。

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1⃣、鸭血粉丝汤

推荐指数：4.5🌟

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汤底浓郁，配料丰富，比较正点，扣分是因为没有配辣油。

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2⃣、小馄饨

推荐指数：4🌟

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汤底鲜亮，肉馅口感新鲜，应该是现做的。

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3⃣、葱油拌面

推荐指数：3🌟

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这个一般，叫甜酱油拌面更合适，葱油和开阳的香气都感受不到，面的火候还是可以。

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4⃣、牛肉面

推荐指数：2🌟

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牛肉非常柴，汤汁回味有些发苦，肉和面都浅尝辄止，不好吃。

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5⃣、班尼迪克蛋

推荐指数：3.5🌟

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卖相不错，火候也不错，不过荷兰酱调味太淡，配料用的法香、萨拉米和煎吐司，不尽人意。

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6⃣、滑蛋虾堡

推荐指数：2🌟

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本来对这个期待很大的，不过上来发现更像是个拼接起来的开放三明治，美式炒蛋搭配半片汉堡胚加两个水煮虾仁，食材之间各过各的毫无关联，最糟糕的是炒蛋完全没有调味。

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7⃣、烤薄饼

推荐指数：3🌟

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其实就是松饼，摆盘不错但火候不佳，口感过于粘腻湿润。

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8⃣、华夫饼

推荐指数：4🌟

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造型不错，口感也好，华夫饼紧致软弹，蛋香气足。

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9⃣、牛排煎蛋

推荐指数：2🌟

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比较潦草，与其说是牛排不如说是生煎牛肉片，另外配双面全熟蛋也是少见，唯一可取的是黑椒汁调味还不错。

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🔟、双蛋蛋卷

推荐指数：2🌟

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毫无调味，辅料太生。

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1⃣1⃣、金陵大包

推荐指数：3🌟

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说是现蒸的但是上来温度不够，其实这是这一餐普遍存在的问题，还是没做餐盘的加热和半成品食材的保温，比如冷的华夫饼松饼班尼迪克蛋，口感就大打折扣。

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抛开这些单点的菜品，其他自助部分乏善可陈，唯有烘焙档的起酥类做的还算合格，没有什么高档食材，没有鲜榨果汁，总结下就是形式精致，本质平庸。