十里螺香螺蛳粉,贼好吃还不贵
购买原因:我和我家女儿都特别喜欢吃螺蛳粉,基本上各家螺丝粉我们都尝了一个遍了。除了排名靠前的那几个牌子以外,这款十里螺香螺蛳粉是我最近淘到的宝贝,好吃还不贵,比起之前吃的螺蛳粉便宜好多,每包不到4元钱。我一口气买了一大箱,足足有8包
产品介绍:这款螺蛳粉是300g一袋的,保质期9个月,配方源自柳州“奶佬摊”正宗的味道,奶佬提供配方,对食材是有要求的,粉条一定要用精香米,粗细在1.2mm-1.5mm之间,酸笋要用小叶竹,在酸坛中浸泡在48h-56h。正因为正宗配方来之不易,所以他们只能用心选材,哪怕做得少一点,成本高一点。也不敢得罪奶佬。把精香米压制1.2mm的干粉,较与其他干粉更精细,更进味,有嚼劲。
食用方法:先把粉放在锅里和冷水一起煮2-12分钟(最好是筷子能夹断即可)。将煮好的粉盛出用冷过一下。取450ml的水烧开,加入粉和卤水包,大约煮1分钟。根据个人口味加入配料包,搅拌一下,一碗正宗的螺蛳粉就可以享用了。
食用体验:真是太爽了,酸笋的特殊的味,米粉的筋道,酸酸辣辣的汤汁,丰富的配菜,凑成了这一碗喷香的螺蛳粉。这款十里螺香螺蛳粉,贼好吃,关键还不贵。