这家生产最难喝饮料的公司却在默默用心制茶
①、推荐原因
楼主立志喝遍市面上所有茶饮料,并且做出比较系统的评测,而在茶饮料这块儿,盛产乌龙茶的台湾一直做的都很出色。
黑松,大家了解他可能是因为“最难喝饮料”黑松沙士,但其实他家的茶饮料也做得非常用心,妥妥的就在第一梯队。
②、外观设计
此款是日式绿茶饮料,所以在外观上就用了新绿色作为打底,并且辅以植物脉络般的纹样,比较淡雅。
容积590毫升,也算是大容量了。
③、配方成份
此款的配方比较复杂,可以说是很有构思,使用了日本产的茶叶,而且是用煎茶和焙茶做了一个拼配,添加的还不少,煎茶8.8克/1升,焙茶0.6克,再加上其他的绿茶原叶和绿茶提取物,妥妥的突破10克/升,原料方面第一梯队了。
④、何为煎茶?
焙茶我们之前讲过了,今天再来说下何为煎茶,这其实是最早的制茶手法,应该始于宋代,对新鲜茶叶进行蒸青处理,以便长久保存,后来传到了日本,就被他们继承下来至今,而我们后面多用炒茶技术来制茶,煎茶法就极少见了。
到现在,煎茶已经成为了日本茶文化中一个品种,即通过蒸汽杀青工艺而制的的绿茶。
⑤、味道口感
此款的味道是比较复杂的,煎茶只能60度左右低温冲泡,才能达到最佳口感,所以瓶子侧面两句话挺对的,低温凝聚煎茶茶韵,高温萃取焙茶香气,说明黑松在用心做茶。
不过说实话,再高档的煎茶,味道也不如我们的炒茶,不然后来为何会被淘汰掉?此款其实是巧妙的用少量焙茶对煎茶的口感做了一个补充和改良,用比较馥郁的焦香气冲淡了煎茶的青涩感,不过,煎茶其实最大的优点就是汤色少量,这边焙茶一加入,汤色也是变身而混浊了,不过口感还是好得多,能感受到从蒸青到深焙的一个味觉变化。
⑥、购买建议
台湾进口茶虽然好,但价格还是比较贵,此款建议7元左右购入。
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