晚饭后消闲，来杯智美蓝帽陈年啤酒吧

忘了从哪年起，每到夏天和冬天，我都习惯晚饭后边消闲边来杯冰镇啤酒。夏天的炎热，冬天暖气的燥热都会在这杯凉啤酒中得到消解。首选精酿，适合品个滋味，每次一小瓶，刚刚好。智美蓝帽、罗10、西麦尔三料、督威三花、海鲸都是我非常喜欢的。

智美蓝帽

配料：水、大麦芽、小麦芽、白砂糖、啤酒花、酵母

规格：330ml   9%   18.9^P

类型：比利时修道院啤酒

介绍：智美按啤酒盖颜色分金红白蓝帽，依次对应单料、双料、三料和四料，酒精度和麦汁浓度也是依次升高，蓝帽最为经典，味道最浓郁。瓶标上可见Trappist认证标志，全世界仅有11家获此认证。

口感：一定要冷藏后再喝。常温的蓝帽酒精味会比较突出，无法品尝到浓郁的复杂果香和焦糖味。深褐色的酒体，丰富持久的泡沫，时不时来上一口，惬意。因为这个酒的保质期为5年，我一般在年底屯这个酒，那个时候会碰到10-12块的好价。我喝的这瓶是2020年，三年瓶内的持续发酵，香气更足，口感更醇，酒精味更低。蓝帽十分劲道，后劲大，三瓶上头。

下酒菜就是刷手机，昨晚618开门红，下定金的付尾款，抢前若干名的优惠价，东拼西凑算满减，忙的不亦乐乎。总体来说，关注的东西好价不多，最终539买了瓶750ml的宝剑，387买了瓶兔茅……王子，210的酱香经典，430的红十五。783的君品和1400的内参礼盒完美错过，甚是可惜。关注后续吧，接着蹲。