这次京东买的牛腱子还不错
号称是和牛,是不是不知道,但是牛腱子品质真不错,一整条,1kg,都是瘦肉,牛腱子直接炒不太好吃,只能炖煮,我用松下电高压锅无水料理30分钟,里面还放了些栗子,放凉之后切片,早上吃红烧牛肉面,中午上班带饭,肉质比较酥烂,感觉20分钟也可以,更有嚼劲一些。
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号称是和牛,是不是不知道,但是牛腱子品质真不错,一整条,1kg,都是瘦肉,牛腱子直接炒不太好吃,只能炖煮,我用松下电高压锅无水料理30分钟,里面还放了些栗子,放凉之后切片,早上吃红烧牛肉面,中午上班带饭,肉质比较酥烂,感觉20分钟也可以,更有嚼劲一些。
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