禽蛋肉类
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邪修之我用苹果醋做的红烧肉

2025-09-08 17:16:48

#秋日美食充电站

我买的中方带肋骨 ,然后整块下锅加料酒葱姜,煮开后撇沫继续煮一小时(我的比较厚,五花肉40min就够了),出锅冷却后切块,锅里放少许油放入肉块,煸炒时候倒一小碗苹果醋,继续翻炒后加生抽老抽和水,再煮40分钟以上,然后肉归肉汤过汤,肉盛出来之后加入撇完油的汤汁,加致s量的糖收汁就可以了,但第一天的其实不够好吃,这个照片是前天的哈哈哈哈我装了两块出来之后别的继续加开水焖煮关火,第二天又炖了一小时重新收汁肉就更好吃了~

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16评论

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  • #创意料理实验室# 今天闲着没事,在家捯饬了一大桌子“黑暗料理”。从早上开始,我就在厨房手忙脚乱,不是盐放多了,就是火开太大把菜烧糊。可总有朋友不长记性,非要来我家,还说什么“就想尝尝你的‘创意菜’”。结果呢,每次他们吃完都得狂喝水,还强颜欢笑说“挺好,挺有特点”。看着他们这难受样,我还挺“开心”!

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  • #创意料理实验室#这道面包诱惑,可是我在绿茶餐厅的白月光菜品。虽然说现在绿茶餐厅的门店比较少,但为了这道菜专程去吃一趟还是很乐意的。面包+冰激凌是非常合适的搭配,吃起来不会特别干吧,干湿得宜。喜欢面包上面那层脆脆的口感,包括比较脆的整个面包外壳。面包内心的馅儿都比较柔软,这里柔软的馅儿配上冰淇淋会更合适一点。

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  • #创意料理实验室# 中午小孩没在家,做一个新式黑暗料理,也不知道能不能吃。瑶池豆腐,没放一点盐没放一滴油,下几根肉丝直接下水,打入二个咸鸭蛋,再下一盒嫩豆腐,放点调味料,哇喔!汤汁味道很鲜美哦,清淡可口,淡淡的奶黄色看起来很诱人哦!关键是做起来真的很简单很简单,好吃

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  • 流口水了

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  • 这是一饭封神里28一块的外婆红烧肉嘛

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  • #创意料理实验室#

    我吃过用急支糖浆做的红烧肉,别说,还挺下饭的,有时间大家也可以试试。

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  • #创意料理实验室# 趁着秋天还没真正到来,可以在家做一个苹果派,苹果用榨汁机打成酱,用包包子的方式,烤15分钟。

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  • 试试看

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  • #创意料理实验室#这道黄瓜炒蛋不知道该算是创意料理还是黑暗料理,因为家人有部分喜欢,有部分不喜欢。不过菜的卖相看上去是相当不错,吃起来也比较清淡,就是看个人感觉是不是喜欢这样子的搭配口感。

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  • #创意料理实验室#

    其实做红烧肉的时候里面把酱油和糖换成芥末酱也是意外的好吃,注意我指的是蜂蜜芥末酱。

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  • 红烧肉真的很下饭

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