烧烤蘸料怎么选？

媳妇中午打电话说后天回家第一顿饭想吃烧烤，让我下午先去超市买点腌肉料和蘸料。而且指定要某牌子的。最后腌肉料是买到了，可她说的那个蘸料，我找了两个超市都没有。

后来我就随手拿了一款重庆桥头的香辣蘸料，因为我家火锅底料还有小龙虾料包都是用的这个牌子，所以味道应该不会太差。

吃中午饭时我煎了一根烤肠蘸着尝了一下，味道非常不错。不过需要注意的是，蘸料本身的咸味很足，所以腌肉的时候尽量少放一些盐或者生抽，要不然吃起来可能会有点咸。