汤浓肉多骨脆,就是这碗拉面
一直喜欢吃叉烧豚骨拉面,这款良工坊的叉烧豚骨拉面购自山姆,89.8一盒,一盒6包。10多块钱的价格,丰富的肉类,相比同类,有着更浓的烫头,更厚更大的叉烧,还多一块猪软骨。煮面的时候再打个蛋,煮面的几分钟正好把蛋煮成半温泉蛋。浸在汤里,鲜美。
制作方式上,虽然说明上需要把面和料分开煮,但是我图省事,把水煮沸,先下面,打鸡蛋,煮一两分钟后,在把汤包和其它料一起下锅煮,在煮上两分钟,连汤带面一起出锅,最后放上葱和芝麻海苔碎,一拌,搞定。
一直喜欢吃叉烧豚骨拉面,这款良工坊的叉烧豚骨拉面购自山姆,89.8一盒,一盒6包。10多块钱的价格,丰富的肉类,相比同类,有着更浓的烫头,更厚更大的叉烧,还多一块猪软骨。煮面的时候再打个蛋,煮面的几分钟正好把蛋煮成半温泉蛋。浸在汤里,鲜美。
制作方式上,虽然说明上需要把面和料分开煮,但是我图省事,把水煮沸,先下面,打鸡蛋,煮一两分钟后,在把汤包和其它料一起下锅煮,在煮上两分钟,连汤带面一起出锅,最后放上葱和芝麻海苔碎,一拌,搞定。
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