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必吃榜单的法式羊排

这款盐池羊排，操作简单，机器切割的，我不建议再冲洗和浸泡。

解冻后，盐、洋葱丝、大蒜片、小茴香腌制2小时以上，一般会过夜。

抖掉腌制料，撒上辣椒粉、孜然、芝麻，裹铝膜，180度30分钟；去掉铝膜，翻面再撒一次，180度5分钟，最后翻面再2分钟，不输西餐厅的法式羊排出炉啦。

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dawangz

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我是萨日娜

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是挺好吃，不必再清洗，自带调料包，腌制后平底锅煎就很香

2022-12-01 · 北京

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AnthonyXX

我是萨日娜

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得泡，出血水

2022-12-02 · 湖北

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dawangz

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AnthonyXX

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没必要，羊排薄，厨房纸吸干。一泡，肉组织吸水，影响口感

2022-12-02 · 上海

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我是萨日娜

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是挺好吃，不必再清洗，自带调料包，腌制后平底锅煎就很香

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得泡，出血水

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没必要，羊排薄，厨房纸吸干。一泡，肉组织吸水，影响口感

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