桂林米粉，方便面的绝佳替代品

桂林米粉一直是我的心头好。偶然买了这款桂林鲜米粉，基本上可以达到桂林当地八成左右的水准。

 米粉本身可泡可煮，不到五分钟就可以开吃，特别方便。口感比较Q弹不会太硬也不会太软，接近新鲜米粉的味道。沸水煮两分钟刚刚好。

里面的配料包也相当丰富，特别是卤汁的味道很香，炸豌豆和酸豆角都是传统桂林米粉少不了的配料。但是辣椒有点辣，吃不了辣的朋友建议少加。

总的说来，这款米粉够方便，味道也不错，建议大家可以囤一些，改善一下饮食种类。

ps: PDD其实算贵了，美团优选比较便宜，三袋才13.8。