春天户外烧烤，用桃西村土猪肉，更好

春天天气渐暖，又是一个户外烧烤的季节。正好张大妈众测活动的桃西村散养猪五花到了，那就带它一起去烧烤了。

这五花肉五花三层颜色新鲜，看着质量很好。一斤猪肉是不够的，我们又拿了鸡翅、火腿肠和羊肉。烧烤前一天，肉就需要切块、腌制 、穿串提前准备。我得经验是猪肉拿小苏打、黑椒酱腌制一下,再与菠萝、甜椒、洋葱一起穿串。这样烤出来的串，味道鲜香爽口，甜咸适中，味道丰富，口感多样。大家可以尝试下。

这次用的桃西村土猪肉肉香足，口感好。用它来做菜会有更好的体验。