酱油还是要多样化尝试的

尝试过很多款酱油，光是生抽就有很多种了，这一款是专门的寿司酱油，然后我看它的配料表上写有不光用于日式料理，也就是寿司的烹饪也适合中式的海鲜，蒸鱼豉油，各种美食的高级烹饪凉拌。个人觉得味道会偏向生抽调味型的，不像老抽那样属于上色型的。

这也算是一种尝试，买的这款是吉得利的牌子，这也算是老牌调味品品牌了，先试试看，以后再做评价吧。