厨房超值好锅:山姆399的菲仕乐铸铁锅!
无意中逛山姆看到了这个锅,觉得staub和酷彩以及其他比起来,好像便宜很多,寻思着那就试试。
1.颜色有浅蓝色和淡紫色,我选了浅蓝,很重。我买的28的好像。对于我这种2个人家且坚决不吃剩菜,煮饭做菜一点点的家庭来说,大了一点点。但是人多一点点的是完全够用的!
2.使用。我炖锅鸡,最爱炖牛肉,锅里这个炖了40分钟小火加8分钟收汁。出来的牛肉非常非常非常好吃。香得很。第二天我还做了份面条。炖鸡肉半小时就OK,是比炒菜锅炖的好吃太多太多。
3.清洗。我塞过2次洗碗机,锅子没问题,盖子边缘锈了,我又给用油刷几遍养好了。后面都手洗了,冲冲就好了,非常好洗,不粘锅。
4.没有用导热板,直接明火烧,不会烧黑。实验了很多次了,还跟新的一样。总的来说,铸铁锅对于喜欢炖菜的人来说非常值!!!