冬天也可以喝冰滴:Hario 冰滴壶
✨购买原因✨
我知道这个标题,南方的值友看到后很想揍我,但是……你们不知道,北方的冬天,家里实在是太热了,下午经常一不小心就到了26-27度,只能冰淇淋吃起来、冰咖啡喝起来!
日常大家能见(买)到的 Hario 的冰滴壶一共有三款,一个是这个,我叫它小冰滴壶;还有一款叫雫,底下是锥形瓶,顶部也是锥形瓶,收腰那款,我叫它中冰滴壶;第三款是带亚克力支架/木支架的版本,我叫它大冰滴壶。作为器材控,刚好这三款我都有。
✨外观设计✨
这款采用直身设计,上下壶直径一样。泰摩也有一款冰滴壶,跟这个外形有点儿像;
✨材质做工✨
这款下壶都是玻璃,中间的滤网部分是树脂的,上壶也是树脂材质。
上壶带盖,打开即可加水加冰。盖子靠硅胶圈密封,上有一透气小孔,避免形成真空;
上壶底部带出水小孔,采用不可调节水流设计,所以是纠结症患者的福利,厂家调好了下水的速率,不用自己更改也不能自己更改;
滤网靠硅胶/橡胶材质固定在上壶底部,所以你是看不到上壶滴水速率的,可以根据滤网底部的滴水速度作为参考;
下壶刻度最高 800ml,可用高度 600ml(滤网底部高度)
✨使用分享✨
使用简便:不需要自己做太多操作,定量的咖啡粉 50g,定量的水/冰(上壶有刻度),所以都按标准操作即可;
可玩性:该壶的可玩性略低,因为没有旋钮,要是真想自己降低流速,可以少放水多放冰,后面可以靠冰融化的速度来降低流速;
标准速度反馈:如果你加的是冰水混合物,我感觉标准速度是有点快的,一般冰滴建议每10秒 6-7滴,所以后面我实际在操作的时候水滴完了我就没加,全靠冰融化来滴,发现速度又太慢。最终测试上壶水位在 2cm 的时候速度最合适;
浓度与滤网:这款滤网是四周与底部都可以有水透过,实际滴滤的时候我发现底部滴的咖啡液偏慢,色彩很重,周围滴的咖啡液偏快,色彩较浅,应该是浓度较低;
✨推荐度✨
如果是你跟我一样比较钟爱这个品牌,可以买一个玩儿玩儿,做工还不错(上壶因为是树脂材质,可能会有部分剐蹭);
如果你追求了玩儿性,也可以看看我之前分享过的泰摩那款,价格差不多,但是可调节速度;
奈泽
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