79元入手京觅牛腱子

买了两个京觅牛腱子，京东金融下单，领了个59-6的券，折合单价79元一份，

听买过的值友说京觅这款牛腱子质量特别好，带有牛腱子芯，最适合用来做酱牛肉，

我做牛肉没有什么讲究，清水寖泡几个小时，牛肉下锅焯水，水开去除血沫，然后换水，加八角，花椒，白芷，煮上一个多小时，最后放点盐，捞出切片，调点蘸汁，白切沾着吃，也不错，最重要的是牛肉一定要煮的软烂不塞牙，只有特别软烂蘸着蒜汁才好吃，