今日早餐，用手抓饼鸡腿做的肉夹馍，快来学

吃过手抓饼肉夹馍吗？鸡腿肉鲜嫩多汁，手抓饼酥脆可口，搭配在一起，真的太香啦，一口气就炫了2个，不枉费我忙活一早上。

食材：3个鸡腿、4张手抓饼、适量青椒、洋葱

做法：

1、鸡腿改花刀，冷水下锅，放姜片、葱段、料酒，焯水捞出。

2、将焯过水的鸡腿放入电饭煲，放上5片姜片、3片香叶、2个八角、适量冰糖、适量葱段、适量洋葱，再加两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐、2碗清水（末过鸡腿），煮饭模式30分钟，煮熟后捞出。

3、鸡腿取出放凉，去骨剁碎备用。锅里少许油，倒进青椒丁洋葱丁翻炒，再倒入鸡腿肉、煮鸡腿肉的酱汁翻炒均匀。

4、手抓饼解冻，划一刀，沿着将手抓饼卷起来，卷成长条后压扁，锅里不放油，放入压扁后的手抓饼煎至两面金黄，手抓饼切开一个口子，不切断，将鸡腿肉馅塞进去即可。

鲜香入味的鸡腿肉，酥脆的手抓饼，不用揉面的手抓饼还是省了一大步，自己做的肉夹馍，肉肉真的想加多少就加多少！鸡腿肉美味又低卡！试试吧！