硬菜的正确处理方式：六必居炖肉酱

承蒙张大妈厚爱，这次解锁了六必居酱菜之外的厨房神器，这也是除了炒鸡酱料外第一次接触这种炖肉酱。作为国内响当当的酱菜顶流品牌，六必居炖肉酱的包装相当有新意，国潮元素那是安排的明白儿的。

一盒内含4杯酱料，独立包装使用相当方便，根据使用说明即可在家完成色香味俱全的硬菜，相当方便！

家里刚好有几根大棒骨，洗净焯水后马上加入了一盒炖肉酱搞起。虽然使用说明当中说要用高压锅炖煮，但是咱们普通锅具也能驾驭，加长点时长慢火料理就完事了。这期间酱料的香味很浓厚，棒骨上的瘦肉也都挂上了酱色，色香都具备了，赶紧尝尝成果！

熬制后的汤汁不再寡淡，入口除了醇香外还有一丝鲜甜，酱肉的软烂程度刚刚好，这是目前为止做的最成功的一次了，多亏六必居炖肉酱的神助攻！用北京话讲：那叫一个地道！

对于不会做饭又愿意尝试的人来说，选择这款炖肉酱是一个相当便利又稳妥的方案，浓郁的酱香轻松馋出口水，没有高压锅也能利用2小时的时间来做一道分量十足的硬菜！