酱香排骨
酱香排骨
①排骨冷水下锅,加姜片料酒焯水
②炒香葱姜蒜,倒入排骨、加冰糖,在加入2勺豆瓣酱、八角花椒粒、1勺料酒生抽1勺老抽炒入味,加1勺白醋、水没过,排骨炖40-60分钟,大火收汁出锅咯

酱香排骨
①排骨冷水下锅,加姜片料酒焯水
②炒香葱姜蒜,倒入排骨、加冰糖,在加入2勺豆瓣酱、八角花椒粒、1勺料酒生抽1勺老抽炒入味,加1勺白醋、水没过,排骨炖40-60分钟,大火收汁出锅咯

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