夏日卤煮-N次回购的一号店M3澳洲牛腱子
隔壁家的小孩都馋哭了
配方用的是企鹅吃喝指南的!
牛肉通常用京东一号店 m3站内常年有60-69/kg的好价格!
1kg的牛肉卤好760g,缩水1/4
划重点,最好完全解冻,腌制水解2小时,煮烂嫌麻烦可以上电高压锅!高糖高盐,比较入味,五香粉白胡椒粉,比较香!

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配方用的是企鹅吃喝指南的!
牛肉通常用京东一号店 m3站内常年有60-69/kg的好价格!
1kg的牛肉卤好760g,缩水1/4
划重点,最好完全解冻,腌制水解2小时,煮烂嫌麻烦可以上电高压锅!高糖高盐,比较入味,五香粉白胡椒粉,比较香!

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