落叶季的暖意,淡淡红豆甜|白鲸甜茶Ⅱ咖啡体验
☀️大家好啊!今天想跟大家分享一支最近喝到的小甜甜豆子,是我很喜欢的咖啡品牌白鲸咖啡的甜茶II。这是一支卢旺达的红波旁,采用厌氧水洗处理法的浅烘豆子。为什么喜欢它?因为豆如其名,喝起来有适中的甘甜,还有红豆的香气,让这个落叶季增添了一丝暖意。
☕️手冲:高温偏柑橘调,中温能喝到红豆的甜香,干净度很好。
做意式我都是用摩卡壶萃取的,油脂中等。
☕️奶咖:没想到我用的低脂鲜奶,也能喝到清爽的红豆奶油包风味,甜感很足,喜欢。
☕️美式:入口爽滑,有焦糖感的甜,中温也喝到红豆奶茶的味道,好喝。
⚠️缺点:有点小贵。
🙋♀️总结:是一支很全能的豆子,适合喜欢浅度烘焙的咖友。














