火得很的黑金酥,我又跟风了,然而……
跟风买了很火的黑金酥,想分享一下。
包装袋以黑色为主,中间是金灿灿的“黑金酥”,看上去还是挺高级的感觉。黑金酥的整体分为“面粉酥皮”(据说是用墨鱼汁染成黑色的)、“凤梨果馅”、“咸蛋黄”三种,
说实话,我本人爱吃甜食,但是这款甜食让我觉得真的太甜了,首先,闻上去就是一种很香很香的味道,香得让我想起了一种材料——香精,但是呢,我也不敢说它到底有没有添加,仅是我个人感受。面皮不是松脆的口感,倒是比较酥软的,有淡淡的甜香味,吃不出墨鱼的腥味,中间是凤梨果馅,就跟以前吃的水果月饼的夹心一样,真的有点甜,最中间是咸蛋黄,咸蛋黄不算咸,蛋黄很香,但是有点干,不是那种流油的蛋黄。
从里到外,这款酥饼的口味设计还是很新颖的,这种甜腻中带咸香的口感,还是蛮特别的。然而,蔬菜萝卜,各有所爱,以上也仅是我个人品尝后的体验,仅供参考而已。