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第一次正经手冲,果然是过萃了

2022-03-22 16:19:48

最近不能去办公室享受胶囊,也不太想喝即溶,想到之前种草的手冲,那就来试试吧。

新手一枚,现在还不想投入太多进去,所以就买了这一套Hario 的树脂手冲套装,个人很好红色一些,以后好跟我红色的胶囊机匹配~

我买的是1~2人份的壶。造型真的很好看,树脂的也不太怕摔,温度却也能更好的保持一下。

漏斗也是有棱的,液体方便留下去。

用了FEW的咖啡豆,Hero得手摇磨豆机,细粉。

然后照着网上说的试了一下三段式注水萃取。估计是我等的时间太长了,我觉得是过额,有点涩36.png36.png后面再练习练习吧。


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4评论

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  • 粗看觉得粉有点儿过细了,稍微再粗一点点。然后注水的时候记得把咖啡粉要搅拌起来,不要等水完全流光就下一次注水,不然水都流下去细粉容易阻挡滤纸,导致后续水下去非常慢。

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    好滴,谢谢,我下次再试试 [傻笑]

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  • 手冲确实不错。。。

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  • 手冲壶不知道咋整,还在挑,有兴致点赞(^~^)

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