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这个黄焖鸡拌饭超好吃

2023-01-24 09:26:58


做法:

鸡块下锅焯水,倒入料酒和生姜去腥,撇去血沫后捞出洗净

锅内放入冰糖,炒出糖色后加入鸡块翻炒

加入蒜末,千辣椒,八角,两勺豆辦酱,两勺老抽,三勺生抽,一勺蚝油,适量盐和五香粉翻炒均匀

倒入一罐啤酒好,焖煮15分钟

倒入士豆,焖煮5分钟

最后倒入青椒和洋葱煮8分钟即可





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