谷物/杂粮/粥米
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囤点黄豆,几十种吃法随便选

2022-05-01 18:15:21


我是猫姐,常爆好料。天天晒物,交流感触。


入手原因:

家中常备杂粮,厨房除了主食、调料外,豆类是必须要有的!而且一定要有机,非转基因。


外观颜值:

北纯黑龙江有机黄豆,小小圆粒,色泽金黄,颗粒饱满,大小十分均匀。为了对比,图片中用的超市买的散装,发芽率有点低…


试用体验:

黄豆的营养成分十分丰富,具有优质的植物蛋白,含有多种氨基酸,脂肪含量20%,还有多种维生素。大豆是及其方便的食物,可以当主食又能当配菜。猫姐介绍日常家中如何使用,大豆泡一宿,第二天煮熟可以拌凉菜、做闷子、炖猪爪、打豆浆。豆浆煮熟冷却上面就是豆皮,加内脂冷却就是豆腐脑,加醋加盐压出来就是豆腐;大豆泡一天捞出来,晾干,小火过油炸就是酥香脆的零食;不晾干用湿毛巾盖住,一天喷两次水,就是黄豆芽。如果你有豆芽还有豆腐,猫姐还能教你作出几十种快手菜!


评价推荐:

所以家里日常多囤点黄豆是十分有好处的!另外提示一定要有机,一定要非转基因。很多大豆发不出来芽!大豆能有几十种常见吃法。不仅仅是营养丰富,而且很多烹饪方式简单便捷。


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本文作者

68评论

  • 精彩
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  • 猫姐小厨娘呀

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    必须的啊~天生厨娘

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  • 黄豆的吃法确实不少

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    对啊 所以很适合囤

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  • 我也囤了不少,豆浆豆腐脑豆腐就都有了

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    嘿嘿 黄豆可真是百变

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