原切牛腱子

好吃：牛腱子也就是牛腿肉，肉质紧实并且内部一般含有较多的筋，简直是做酱牛肉的不二之选。做好酱牛肉之后，既可直接切片使用，也可以凉拌，亦或者用来搭配面条或者螺蛳粉等，吃起来都别具一番风味。

低脂：牛腱子是牛腿上的肌肉，脂肪含量非常低，是减肥人士的好选择。

便宜：电商平台大部分牛腱子都是进口牛腱子，多为南美、澳洲等地进口而来，由于国情不同，进口的牛腱子价格大概为60/kg，一度价格比不上二师兄，可谓物美价廉。本次牛腱子全部购买于京东自营店。