太极 | 艺术精酿 藿香百香果
太极 | 艺术精酿
藿香百香果
原料:水、大麦芽、小麦芽、啤酒花、NFC百香果汁(≥10g/L)、百香果风味糖浆(≥10g/L)、藿香提取液(藿香、水)酵母。
原麦汁浓度:10°P
酒精度:≥3.3%vol
「色泽」 酒液清澈透亮,呈橙黄色,边缘泛浅琥珀光泽;泡沫洁白细密,挂杯持久。
「闻香」 开瓶是较重的百香果气息,还有一点新鲜烤面包,麦芽香气。
「口感」 入口在闻香上没有感受到的藿香味喷薄而来,随之是百香果的酸甜多汁,综合交织在一起,是一种未曾感受过的草本果汁的质感,收口干净利落的啤酒花微苦,和中前段的草本味非常融合,调性统一。
本次品鉴分为两次,一次纯饮,一次搭配波奇饭佐餐饮用,总体感受下来搭配食物饮用可以解腻、清口,十分适口。













