阳江猪肠碌，广东四线小城市的必吃早餐

猪肠碌是阳江人不可或缺的早餐或者宵夜，更是饮茶必点的一样小吃。对，这是广东的一个四线城市，最出名的是海陵岛、十里银滩、十八子、豆豉，但在当地人中，猪肠碌也是出名，值得推荐的。

当地早餐店售价一般为1块钱一条，而小如尾指的大概为2毛一条，但是小的越来越少了，来旅游看到一定要尝一下。

猪肠碌，顾名思义，像猪肠一样卷起来的东西，有点像猪肠粉，但外面的粉皮只薄薄一层，馅的用料是豆芽、炒粉，表面在刷上一层烧鹅油，撒白芝麻，配合甜辣椒酱，非常滋味。

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