红烧牛肉,还是要选牛肋条。 2022-02-02 16:19:00 口感极佳 牛肋条的肉质比较软,适合红烧。 缺点是稍微油了一点。所以在红烧的时候需要加一些配菜,比如说白萝卜。这样红烧的牛肉才肥而不腻从同时白萝卜吸满了牛肉的汤。也非常好吃。