这样式的文旦柚，你吃过吗？

少人误以为文旦柚的原产地是台湾 ，其实恰恰相反。

在康熙年间 ，闽南的文旦柚苗被带到台湾，在台南麻豆落地生根，慢慢选育成后来有名的麻豆文旦。反而现在的闽南漳州早不见文旦柚的影子，只有平和密柚。

福建的莆田倒是成了文旦柚之乡，起源是清道光年间的仙游度尾，举人吴登青带回柚苗，与本地柚树嫁接改良，孕育出全新品种。“文”是举人之文，“旦”是莆仙戏里的名旦，“文旦柚”一名由此而来，是土生土长的莆田名果，也是国家地理标志产品。

一脉同源的文旦，分落在两岸不同的山水之间，时光与风土赋予了它们不一样的风味。中秋时节，正是度尾文旦柚最好吃的时候，果皮薄好剥，果肉晶莹剔透，入口清甜不齁，8分甜2分酸，还带着一股清润悠长的天然果香，中秋到莆田一游，带回来的文旦柚在慢慢消化中，辞水后更好吃，今天捕捉到一个性感的小柚子

#秋日寻味计划