今日踏青美食分享,尝试做青团成功啦!从小就喜欢学着妈妈的样子做美食,现在的我终于实现了!
在清明节,我们这边有着吃青团的习俗。我做的青团是用麦叶汁和糯米粉混合制作而成,也可以用艾叶汁和糯米粉来做,工序都一样。馅料我会包上豆沙、芝麻枣泥等。蒸熟后的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是清明节最有特色的节令食品之一。
除了作为清明节的传统食品外,青团还寓意着对祖先的怀念和尊重。在清明节这个特殊的时刻,通过制作和食用青团来表达对亲人的思念之情。同时,青团也象征着生命的延续和春天的到来,寓意着新的开始和希望。
在清明节,我们这边有着吃青团的习俗。我做的青团是用麦叶汁和糯米粉混合制作而成,也可以用艾叶汁和糯米粉来做,工序都一样。馅料我会包上豆沙、芝麻枣泥等。蒸熟后的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是清明节最有特色的节令食品之一。
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