豆豉鲮鱼油麦菜是南方一道名菜

北方的朋友可能不知道有豆豉鲮鱼炒油麦菜这个菜式，但在南方呢这是一道名菜

其实它很容易做，就是拿新鲜的油麦菜和这个罐头鱼一起炒，炒出来以后特别的香，有豆豉的香味，又有油麦菜的清香

不需要太重的调味，放点盐就可以了，味道很好，是南方的一道家常菜

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