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自制辣椒酱

从家里寄来的，家乡特有的辣椒品种，中秋前后上市，我们家乡叫黄金辣，味道带点甜，辣度刚刚好，用来做焖鱼，焖鸭等，味道一流。做法简单，切碎后与蒜蓉一起用热油，放盐即可，美味很简单。

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冰河哎呀呀

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