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为啥这么嫩？恒都精选牛肉

不知道是肉的原因还是我用高压锅煮的原因，这几次做的恒都牛腩或牛腱子都非常嫩，有点像那种真空包装即食酱牛肉，稍微一嚼就散。

做法也没特别的地方，也没经过特别的嫩肉处理，就是先锅里炒然后放高压锅里煮个六七分钟，以前做别的牛肉也是这么做，但都没有这样的嫩度。真奇怪了。

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1L789

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无知真可怕啊

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是很奇怪，牛腩没有肥肉全是瘦肉，而且特别软这是哪种牛的牛腩

2023-06-26 · 河北

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无知真可怕啊

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我也觉得这个不像牛腩

2023-06-26 · 浙江

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光大巡检

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买过原切牛腩，恒都的。确实有问题，很嫩，加了高科技的，一烧缩了一大半

2023-06-26 · 江苏

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1L789

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光大巡检

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但是配料表上只有牛肉，我怀疑这个肉厂家经过嫩肉处理过，不然不可能这么嫩

2023-06-26 · 浙江

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值友1234237147

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确实用黑科技做过嫩肉处理，配料表就是个笑话。

2023-07-11 · 陕西

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值友5868510339

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是不像原切牛肉。太嫩而且肉质发粉红

2023-06-26 · 北京

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1L789

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值友5868510339

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对，煮好后里面的肉有点粉色

2023-06-26 · 浙江

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蒙蒙飘

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我这次618买的牛腱子，就是贼便宜的那个鲜京采就是恒都的货，昨天卤了一块牛腱子，那生肉嫩得我拎起来洗的时候手指就把牛肉戳出几个洞，然后飞水加炖的时间只有半个多小时就非常烂了。难道他们用的是国外的小嫩牛？

2023-06-29 · 辽宁

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疯狂噜猪

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买过恒都的巴西牛肉，和吃泡沫一样

2023-07-10 · 重庆

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保水剂啊

2023-07-11 · 河南

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通天tower

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前两天才把恒都的牛腩块终于吃完了，看着配料表很漂亮，肉块也很漂亮，一烧一吃就知道，全是高科技了，上当，再也不买了

2023-08-08 · 重庆

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通天tower

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前两天才把恒都的牛腩块终于吃完了，看着配料表很漂亮，肉块也很漂亮，一烧一吃就知道，全是高科技了，上当，再也不买了

2023-08-08 · 重庆

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保水剂啊

2023-07-11 · 河南

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疯狂噜猪

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买过恒都的巴西牛肉，和吃泡沫一样

2023-07-10 · 重庆

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蒙蒙飘

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我这次618买的牛腱子，就是贼便宜的那个鲜京采就是恒都的货，昨天卤了一块牛腱子，那生肉嫩得我拎起来洗的时候手指就把牛肉戳出几个洞，然后飞水加炖的时间只有半个多小时就非常烂了。难道他们用的是国外的小嫩牛？

2023-06-29 · 辽宁

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是不像原切牛肉。太嫩而且肉质发粉红

2023-06-26 · 北京

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对，煮好后里面的肉有点粉色

2023-06-26 · 浙江

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光大巡检

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买过原切牛腩，恒都的。确实有问题，很嫩，加了高科技的，一烧缩了一大半

2023-06-26 · 江苏

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光大巡检

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但是配料表上只有牛肉，我怀疑这个肉厂家经过嫩肉处理过，不然不可能这么嫩

2023-06-26 · 浙江

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确实用黑科技做过嫩肉处理，配料表就是个笑话。

2023-07-11 · 陕西

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无知真可怕啊

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是很奇怪，牛腩没有肥肉全是瘦肉，而且特别软这是哪种牛的牛腩

2023-06-26 · 河北

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无知真可怕啊

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我也觉得这个不像牛腩

2023-06-26 · 浙江

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