兰州牛肉面没有拉,才是正宗的牛肉面
🍀种草原因🍀
老王我是土生土长的甘肃人,就是那个牛肉面的故乡,本地人叫兰州牛肉面,从来不加拉字,因为一点都不“拉”。但被搞出名的是“兰州拉面”这个青海的连锁机构,现在和“沙县小吃”一样全国遍地开花。但对于我而言,只要没有拉字的牛肉面,我相信都比较美味。这才是从小养育我的故乡味道。
到手价格:24.275元/箱,5包,205g每袋
🛍包装设计🛍
尕兰郎是兰州的一家清真牛肉面馆,虽然个人感觉没有京穆兰,舌尖尖出名,但做这种比较还原的的速食装,他家应该还不错,老王我是在沃尔玛里看到的,所以才线上下了单。包装简单,不难看,分量很足,感觉有点螺蛳粉包装的味道。
🎨产品特点🎨
一碗好的牛肉面,应该是一清(汤清)二白(萝卜白)三红(辣油红)四绿(蒜苗绿)五黄(面条黄),而其中最讲究的是牛肉汤,需要用牛骨熬制很长时间,一般店里要4点钟就开始熬汤,6点多就可以开店营业了,而老王我更喜欢中午去吃,因为汤味会更浓郁。
🍜试吃体验🍜
为了做好这碗牛肉面,我特地去买了一点卤黄牛肉回来,这个包装里是不带肉的,所以想吃肉的朋友可以自己加肉或者选择带肉料包的牛肉面。拆开包装有面饼,汤料包,蔬菜包,萝卜包和辣椒油包,这基本就是店里的搭配了,当然你要再弄个肉蛋双飞加凉菜,一定是大富大贵的吃法,哈哈哈。开水泡发后就可以加料包吃起来了,满满的一碗分量也比较足,倒进去汤料包的时候,浓郁的牛肉香味就出来,加上自己的牛肉,这就是一碗极高还原度的牛肉面。香气浓郁,面条的口感虽然没有新鲜面条那么有筋骨,但也算顺滑爽口。蒜苗很鲜甜,香气不错,白萝卜弄的像模像样,催糯适中。最点睛的就是来自甘肃的辣椒油,还是那熟悉的味道,一吃就是香气满满,思乡的情绪瞬间上来。只有肉不是我们西北的干切牛肉,不然完全就是满分还原。喜欢吃牛肉面的,这口可千万不要错过。
🌈🌈推荐指数:五颗星⭐️⭐️⭐️⭐⭐
🥳购买推荐🥳
不知道有多少朋友喜欢吃牛肉面,作为中国十大面条,又是我老家的特产之一,必须要推荐给你们,最近做活动一包不到5元,可以彻底征服爱吃面食的你们的胃。我是老王,你们生活好物的搬运工,下回见。🀄️






















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