这是谁发明的云吞馅~~好吃到尖叫！！

跟着博主做了最近超火的紫菜鲜肉蒸云吞，嘎嘎好吃！今天分享配方，和好吃的关键步骤。喜欢点赞关注！

配料很简单👉猪肉，紫菜，虾皮，香葱。

三分肥的猪前腿打成肉馅，一斤肉馅打入80克水。紫菜锅里烘干抓碎，加入葱和虾皮。

调味只用盐，生抽，胡椒粉。调好馅，就可以包了。

好吃的关键在于馄饨皮和调味料的精简，过度调味会影响肉馅的鲜味。

蒸前先用开水煮30秒，蒸出来的云吞皮会更劲道，不拔干。