今天又吃花螺了
今天菜场里继续买花螺,烧法,继续采用的盐焗。这次买的大小不一,最大的可以参考图片。但是总体还是不错的,都是鲜活的。价格55一斤,不知道别的地方什么价格。撒盐,炒一下八角和花椒,下花螺盖碗小火6分钟。就可以尝到美味的花螺了。
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