系列：特色蘸料系列
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特色蘸料系列 篇三：鱼露，一味穿越千年并影响世界的鲜美
前言潮菜调味品众多，蘸料也非常多，所以素来有“一菜一碟”的说法，每种菜配的蘸料都不尽相同。这些众多的调味与蘸...
特色蘸料系列 篇二：聊聊潮汕牛肉火锅店里的沙茶酱做法
一、前言关于潮汕的特色酱料其实非常非常的多，潮州菜系也特别注重配酱的调味，且以“一菜一碟”著称，即不同的菜配...
