谁为我烧一壶开水,我就用法压壶为他冲一杯咖啡
其实写这帖子前我是犹豫的,第一,我不是专业喝咖啡的 第二,我不是专业卖咖啡的,第三,我喝咖啡仅仅是想给白开水换个口味而已。所以本文有什么奇怪的论述请大家不要在意
说到喝咖啡么,在大妈这里潜水这么久也算是开眼了,胶囊的,咖啡机,大型咖啡机,手冲的,摩卡壶,各种工具,超会玩,我来凑个热闹
======================我是华丽丽的分割线===============================
首先冲咖啡你得有
咖啡粉
就这个牌子的咖啡粉 大家自己看
链接我放着 德亚和x宝
当然这货我也是后来才查到的资料
什么世界排名top10啊,精品阿拉比卡咖啡豆拉,德国最受欢迎的咖啡,咖啡酸度世界第一等等的名头,这里我也不懂,就不介绍了
值得一说的是,这个咖啡粉(就是豆帮你磨好了的,颗粒正好), 我这个mind 是温和的 好像还有什么无咖啡因的)
其次你得有
法压壶
法压壶稍微查了下,对有很多牌子,HARIO,TIAMO,bodum~ 这三个好像都比较好,当然我要求不高,不感冒这种东西,我就找个壶能简单的泡咖啡粉就好,天猫随便找一家就好了,东西到货不发拆箱了
店家还不错送了勺子,
开始放图
==========================我是华丽丽的分割线==========================
法压壶,咖啡粉,咖啡勺(勺是送的一次一勺,一勺大概8~11g,)
倒入咖啡粉,等水开
水开稍微凉一下,问为啥(这个是应为看到一个不知道真不真实的介绍,用92°的水冲咖啡,冲完一杯保证温度在85°左右 是最适合的温度 其实后来我也奇怪那蒸汽的那种妥妥的超过92度啊 理论是相悖的 )倒一点水浸润下
侧面
上面
然后就是冲了,注意看线,当然也可以不看,冲杯咖啡而已,喝的爽就好,浓点你就少冲点水,淡点就多点水(冲法?查了下资料,说手势也和重要,我只能说**真辛苦。。。。。。。。 楼主比较懒,凤凰三点头结束,好了安静的等一会儿吧 大概3~4分钟就好了)
看见光彩的泡泡没 这个呢就是咖啡油花了
这个时候就是法压壶精髓了 压下去 好了 上面的就是咖啡 下面的就是渣渣,(一定有人说有渣,我觉的这壶还不错没有啥渣)当然后面有渣是 楼主秉承不浪费的情况 在此加水冲压 对这次比较渣 估计压力问题吧。。。。。
开喝 一定有人说 为啥不用咖啡杯 我只想说我没这么讲究
不喜欢黑咖啡的,可以加糖加奶,我比较喜欢喝到一半的时候加点奶
配点饼干 一杯黑咖(一顿早饭 足以 )
最后 给大家看看咖啡渣渣。。。。。
======================我是华丽丽的分割线=====================
法压壶 使用总结:
这么说吧,店里的咖啡喝了不少,家里以前速溶的喝了也不少,但有了法压壶+咖啡粉后,确实在香味和味道上,确实要剩速溶咖啡不少,一定也有不少直友会选择手冲,甚至大型咖啡机,我只是想说 我比较懒 更懒得去买滤纸,法压壶确实是非常方便的手冲咖啡的方式(不得不说清洗也很方便)。
本文仅仅说说使用感受,不涉及专业咖啡知识,主要看了图表头大,如果有什么不对的地方,请用金币践踏我吧,
Allenzhang628
校验提示文案
hellkun
校验提示文案
野人花花园
校验提示文案
飞絮残天
校验提示文案
manssory
校验提示文案
wulige
校验提示文案
Asd1264851
校验提示文案
wuhan828
校验提示文案
绝对领域远坂凛
校验提示文案
edwardroland
校验提示文案
斯米兰的白沙滩
校验提示文案
喝热水也塞牙
校验提示文案
树袋熊K
校验提示文案
Askasama
校验提示文案
王政东爱定类
校验提示文案
水果咖啡
校验提示文案
zzjb
校验提示文案
瞎家巧
校验提示文案
llvm
校验提示文案
某鸦
校验提示文案
值友3570395819
校验提示文案
mengchch
校验提示文案
ksan
校验提示文案
wuhan828
校验提示文案
Asd1264851
校验提示文案
简单的冲动
校验提示文案
wulige
校验提示文案
迅雪
校验提示文案
老哥是大宝子
校验提示文案
Panda98
校验提示文案
manssory
校验提示文案
飞絮残天
校验提示文案
Amoon月
校验提示文案
zaku303
校验提示文案
mendong
校验提示文案
edwardroland
校验提示文案
某鸦
校验提示文案
llvm
校验提示文案
瞎家巧
校验提示文案
Allenzhang628
校验提示文案