#一周热征#减脂食谱#上班族福音：十分钟减脂便当

作为二十多年来一直奋斗在减肥一线的我，歪路正路都走过不少，什么台妹减肥法、辟谷减肥法、断食减肥法都一一尝试过，现如今终于发现了提高自身基础代谢率才是王道。那么除了必须的运动量之外，吃什么就显得非常重要了。减脂餐的奥义主要在于少油少盐，多蛋白质以及优质碳水化合物。其中我认为最重要的是少油。

把握住了终极奥义，就可以围绕它来做便当了。把可供选择的食物一一列出，每日的便当在这些食物中做排列组合，是不是每天吃什么这个问题就简单很多了呢？

此处给出大致可供选择的表格：

接下来就可以来介绍我的十分钟减脂便当啦，此处的十分钟略有夸张 不包括前期准备的话的确早晨起来十分钟多一些就可以装饭盒搞定了。

主食1：金枪鱼拌饭（三分钟）

材料：油浸金枪鱼（水浸金枪鱼热量更低）、芝麻海苔碎、凉透了的糙米饭

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做法：

1、糙米饭提前一天晚上闷，大米、燕麦、玉米碎等等粗粮食材均可，按照大概比例加入到电饭锅里闷好，注意水不要加太多，米饭太黏做出来的拌饭不太好吃，水水的。

2、米饭盛到碗里加入适量金枪鱼肉、海苔碎，用木铲子铲碎搅拌均匀。

3、盛入便当盒。

TIPS：水少一点硬一点是重点，金枪鱼加入后无需再加盐等调味料了。

主食2：水煮蛋（十分钟）

材料：鸡蛋

做法：

1、鸡蛋从冰箱拿出来放到室温后，放锅里煮或者煮蛋器煮。

2、立即放到冰水中5分钟。

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本人用的是最基础的煮蛋器，很方便，自动断电。

菜：西兰花（五分钟）

材料：各种绿叶菜

做法：

1、绿叶菜洗干净切好，放入有凉水的锅里

2、开火直至沸腾，漏勺舀出盛入饭盒

3、放上鸡蛋

肉：香煎鸡胸肉（五分钟）

材料：小鸡胸肉，橄榄油

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本人使用的是鸡小胸，切起来方便，直接扔进锅里就行。厚薄也是可以的。

做法：

1、前一天晚上碗里倒入少许酱油、生抽，搅拌均匀封上保鲜膜放入冰箱。

2、第二天拿出后正反面抹上淀粉。

3、平底锅或者电饼铛倒入少许（一两滴即可）橄榄油，开小火，放上鸡胸肉

4、很快即可翻面，用铲子不时得而按压，使得鸡肉熟的更快更均匀。

5、待两面金黄，并且鸡肉明显变硬的时候可以出锅了。

6、盛入饭盒，摆好。

省时秘诀：总共十分钟，首先鸡蛋先煮上（从头至尾10分钟），然后西兰花下水（五分钟），同时进行拌饭（三分钟），这时西兰花差不多好了盛出，继续煎鸡肉（五分钟），捞出鸡蛋，完美十分钟完工。