凭什么卖得比喜茶贵?SUNTORY 三得利 透明奶茶饮料 品评
三得利9月在日本本土发售了一款透明奶茶(サントリー天然水PREMIUM MORNING TEA ミルク),完全颠覆了人们对奶茶的认知。发售之后立刻成为了日本“网红”。
这款三得利透明奶茶目前已在国内便利店铺货。在全家便利店,该奶茶售价高达29元,还经常断货。我去了一家相对偏僻的门店才顺利买到。
△ 放在冰柜里,和沁柠水、沁桃水长得差不多。卖那么贵,长得还如此单纯不做作……一点都没有29元饮料的奢华感!不过,日本便利店售价只有130日元,也难怪包装就普通样子。
△ 和全家合个影,走了好几家,还好全家在上海的密度属于500米内能找着3家。
△ 尽管很想拍出高级感,但不加十七八个滤镜估计是做不到的。
△ 和纯净水摆放在一起对照看,确实是完全无色的液体,如果把瓶身塑料贴纸撕去,说是矿泉水大部分人都会信。
△ 再用白纸衬着看一下,依然清澈透明。三得利设计这款无色奶茶的初衷在于,在正式场合喝有色饮料会显得不庄重,透明奶茶撕去标签就和纯净水无异,既表达了尊重,又能满足味蕾的需求。
△ 倒在饮料杯中,透明奶茶和矿泉水无异。开瓶倒出时能明显闻到茶味,而且味道还很自然,并不是想象中的人工香。
最关键的“品味”环节,三得利透明奶茶的表现如何呢?喝到嘴里的感觉,和三得利在售的奶茶十分接近,但相对要淡一点,尤其在奶味这一块。如果非要用好不好喝来评价,我真的很难说出“好喝”……
官方揭秘《透明奶茶这样做》
根据三得利的介绍资料,让红茶变透明的关键是“高浓度香气抽出法”。通过收集含有红茶香气的水蒸气,再冷却提炼,就可以得到透明红茶。
牛奶成分变透明则是去除了牛奶中的乳脂、蛋白质等不透明成分,保留透明的乳糖、矿物质。在液体变透明的同时,保留奶味。
所以,透明奶茶中的“奶”是从牛奶中提取出来的无色乳糖和矿物质,而“茶”来自由茶叶中抽出的高浓度香气。将两种透明精华混合加工,这就变成了透明奶茶。
评价
三得利这款透明奶茶,确实很能引发猎奇心,背后的“黑科技”工艺也足够强大。然而,口味很难支撑国内的高昂售价,开发初衷的应用场景也比较有限。如果你有尝鲜精神可以试一下,否则还是去买阿萨姆吧。
soso7soso
校验提示文案
avalon87
校验提示文案
enriqueld
校验提示文案
彩电和南非
校验提示文案
值友1613601579
校验提示文案
鲁迅111
校验提示文案
jencs
校验提示文案
天天借道
校验提示文案
深蓝判决
校验提示文案
sickchief
校验提示文案
VIP21
校验提示文案
Shopping_9
校验提示文案
jelly仔
校验提示文案
Mr_瓜
校验提示文案
sin是正弦呀
校验提示文案
马斯加
校验提示文案
春风十里不如两宝
校验提示文案
saltless
校验提示文案
让我先冷静一下
校验提示文案
我是你的大叔
校验提示文案
值友2446252857
校验提示文案
值友6768899494
校验提示文案
笨笨胖胖
校验提示文案
共和
校验提示文案
harvey_zhao
校验提示文案
不知道小姐CC
校验提示文案
DD-k
校验提示文案
青椒超人甲
校验提示文案
天苍苍8216
校验提示文案
胖嘟嘟的葡萄
校验提示文案
彩电和南非
校验提示文案
面包板板
校验提示文案
piscesme
校验提示文案
SummerChinn
校验提示文案
enriqueld
校验提示文案
深蓝判决
校验提示文案
天天借道
校验提示文案
汰脚水冲马桶
校验提示文案
soso7soso
校验提示文案
我是你的大叔
校验提示文案