国产高端破壁机了解下 苏泊尔 JP98LV-1300 破壁机上手初体验

随着生活水平的提高，大家在向往品质生活的同时，也越来越偏向于养生和健康的生活方式。但是快节奏的生活使的大家也没有过多的时间来打理这一切，于是各种琳琅满目层次不穷的小家电成为了大家生活中不可缺少的一部分。破壁机因为料理过程更科学，产品功能更丰富成为了广大用户的新选择。

做为一名奶爸，为了能够给宝宝提供健康的饮食健也算操碎了心，去年花了几百块钱入手过一台破壁机，使用体验并不是很理想，特别是开机过程中噪声，一开真的是惊天动地，也就只能白天邻居上班了才敢偶偶开开，加上不带加热功能，很多料理需要二次加工，做水果奶昔的话又极易氧化，几次以后就被束之高阁。

直到偶然在苏宁易购实体店看到了JP98LV-1300的演示，才发现原来破壁机也能这么静音，原来破壁机的功能可以如此丰富。JP98LV-1300破壁机自带冷杯和热杯，应用程序多达16种，加上灵活的自定义模式，完全能够满足了楼主家近几年的使用需求，下面跟着楼主具体来了解下。

注：这个应该是线下的，网上几个电商平台找了一篇也没找到同款，随便插个同品牌的吧。

苏泊尔（SUPOR）破壁料理机 JP08P-1300家用加热多功能料理机调理机搅拌机榨汁机豆浆机899.1元苏宁易购去购买

一、包装情况

送过来的时候，楼主有点目瞪口呆，包装尺寸达到了71.4*26.9*34cm、毛重12KG，只看外面的物流包装，楼主一度以为是不是多发了一件。结果这家伙就有这么大。从包装上我们也不难看出这代破壁机主打的就是真空保鲜跟静音。

侧面是破壁机的一些主要技术特征，JP98LV-加入了1500W球底速热技术、精钢八筋破壁腔、1300W恒速大马力电机、双杯双显全触屏、异形静音罩、360度密闭除噪技术、创新静音排蒸汽技术、智能双探头防溢技术、60mm加深嵌入底座、冷热双玻璃杯。

顶部右下角的产品信息，我们绍兴本地生产的，入手的破壁机采用的是山脉灰+丝绸金，山脉灰的质感相当不错，也易于清理。

内部采用了泡沫填充，主机跟配件都有单独的位置，不用的配件也能有更好的收纳空间。

二、外观细节

JP98LV在尺寸上面比一般破壁机都要大上很多，主机的配色采用了山脉灰+丝绸金的组合，用料非常扎实，细节处理方面也是相当到位，磨砂加山脉灰的表面处理很有金属的质感。JP98LV给楼主的第一印象非常的不错，扎实、稳重又非常大气。

破壁机有上下两部分组成，为了有更好的静音效果，苏泊尔的工程师在破壁机的上半部分增加了类似于头盔的静音罩，并在转轴与各个接触面使用了橡胶材质，防止异响的同时，也能起到较好的密封作用。

主机采用了1300W恒速大马力电机，最高转速可达40000转。跟杯体结合的地方做了全新设计，腔体深度加深到了60mm，下沉式的加深设计除了能够减少电机高速运转时带来振动外也能更好抑制噪音产生。

位于机身正面的隐藏式全触控显示屏，通电运行的时候会根据使用的杯体不同，自动选择不同的显示界面，颇具科技感。

通电状态下，热杯的显示情况，提供了8种自动应用程序，除了提供功能选项外，同时还有搅拌及养生煮功能。懒人做个养生早餐非常的方便，食材倒进去一键起动，在去睡个回笼觉，不用人为干预一份热气腾腾的营养早餐就快速出炉了。

冷杯状态下的显示情况，相比热杯少了养生煮功能，多了真空保鲜及真空标识，对于喜欢自制果汁、奶昔的朋友来说很实用，具有真空保鲜功能的JP98LV可以减缓果汁、奶昔氧化的氧化速度，再也不用担心做多做少的问题。

看看冷热杯的相关情况，JP98LV标配有一个热杯跟冷杯，以应对不同食材的加工需求，两者杯体尺寸基本一致，结构及功能设计上面略有不同，两种杯体都使用了相同的高硼玻璃材质，玻璃的厚度达到了6mm左右，入手很沉，对力气较小的女孩子来说不是很友好。热杯底部用红圈区分杯体状况。

杯底设计有1500W的发热盘。

杯体底部的不锈钢底托上加入了首创的精钢八筋破壁腔技术，通过八个斜向的加强筋产生反向的碰撞力，能够提升食材的细腻度。刀片采用了2mm日本川崎加厚钝刀，具有材质好韧度佳不易卷刃的特点。

杯盖的开锁指示及热杯注意事项。

冷杯底部用蓝圈标识，便于快速分辨冷热杯，当然在实际使用中，主机会自动区分冷热杯，智能化程度相当不错，安全性方面实测在各部件安装不到位的情况下，主机会无法正常运行。

真空杯盖及排气按钮。

底部结构跟热杯基本一致，多了一个插脚。

冷杯的刀头部分跟热杯的略有区别。

看看总体效果。

三、使用体验

没有这个破壁机之前，楼主早餐基本都是在外面解决，三个包子加一杯豆浆，2.5元一杯的所谓现磨豆浆，口感马马虎虎，入口颗粒感较为明显，所谓的现磨豆浆我猜应该是豆奶粉冲泡的。下面看看JP98LV的具体表现，用JP98LV破壁机做豆浆优势非常的明显，少了一道浸泡工序，想什么时候做都可以，自己制作省钱又放心。

加水，比例差不多控制在1：10左右，这里500ml的水我放了50克的黄豆。

功能选择了香浓豆浆，开完机还能回去眯一会，完成后会有声音提示，整个过程需要持续31分钟。

手机拍摄功能真是越来越强大了，看着破壁机里黄豆和水翻滚的动作还真有感觉。

也没有专业的噪音测试工具，下载了个手机用的噪声测试APP，离破壁机半米左右噪声在70分贝以内，声音也是比较低沉不刺耳那种，不像楼主原来用的那台，噪声开机直接能到80+以上，声音尖叫刺耳，不离远一点根本站不住脚。

新鲜出炉的豆浆，口感非常的爽滑，完全没有外面买的豆浆那种粗糙感，喝完杯底也没见明显沉淀物，黄豆被打磨的较为细腻爽口。

换冷杯继续测试，选择了即易氧化的香蕉、葡萄，加安慕稀酸奶，香蕉、葡萄去皮，不喜欢甜的可以少放点水果。

功能选择软果奶昔，开机会自动开启抽真空作定，显示屏右上角真空指示灯亮起。整个制作过程真是分分钟的事情。

制作完成后的软果奶昔在真空状态下面能够长久保存。开启后的冷杯也可以通过功能菜单上的真空保鲜，持续锁定新鲜奶昔。

保存了将近3个小时的软果奶昔，在色泽几乎没什么变化，充分搅拌后的软果奶昔入口细腻口感非常丰富。完美解决水果类奶昔极易氧化的问题，混合了多种口味的奶昔，不爱吃水果的宝宝都喝的停不下来。

四、写在最后

经过这段时间的体验，苏泊尔的这款破壁机功能异常强大，丰富的功能菜单使用即直观又快捷，整机运行的时候噪音控制的也是较为出色。

优点：

1、外观大气沉稳，整机份量十足

2、功能丰富，操作简单

3、冷热分杯，一机多用

4、破壁效果出色，做出来的料理异常细腻

5、安全性高，不管是开始还是结束任何一个环节意外打开，主机都不会运转

6、噪音控制的非常理想，白天黑夜都能正常使用，不用再怕邻居来敲门了

缺点：

1、冷热杯（有加热及真空组件的原因）不能整体水洗

2、太大太沉，搬运不太方便