高油酸茶籽油的功效：健康食用油的新宠，你选对了吗？

　　食用油是我们日常饮食中必不可少的一部分，它不仅能增加食物的口感和味道，还能提供身体所需的能量。然而，吃油过多、选油不对也可能为身体带来负担。喜欢逛超市的朋友一定会注意到，在食用油货架“C”位摆放的，很多都是高油酸食用油，网络上也有不少关于高油酸食用油更健康的说法。为什么说高油酸的油更健康？选油一定要选高油酸的油吗？火爆朋友圈的高油酸山茶油真的有那么神奇吗？我们其实可以从食用油的演变来了解找到上述问题的答案。

　　食用油1.0时代

　　“顿顿吃饱饭，餐餐有油花”，食用油选择不多，猪油都显得颇为奢侈，那股重重的油香味儿，是多少人童年记忆里的眷恋与期盼，包裹着多少数着日子盼过年的小心思～殊不知在如今的饮食结构下，食用油饱和脂肪酸含量过高，易引起肥胖和心血管等疾病多发……

　　食用油2.0时代

　　“民以食为天，食以安为先”。随着人们对健康的重视，关于食用油营养成分也渐有科学认知，高油酸食用油逐渐受到关注。国际营养学会论证认为，食用油营养价值主要取决于单不饱和脂肪酸（油酸）含量。根据联合国粮农组织FAO发布的《健康食用油的标准》，健康的食用油，单不饱和脂肪酸（油酸）含量75%以上，饱和脂肪酸含量在10%以下，必需脂肪酸中，亚油酸与亚麻酸比例4:1为佳。

　　这个时候，以西方橄榄油为代表的高品质食用油备受推崇，因为它的油酸含量达到75%左右，但橄榄油一般加热超160℃易产生油烟，经高温加热营养成分易流失，多用于凉拌，更适合西方地中海饮食模式，面对国内饮食出现“水土不服”情况。

　　食用油3.0时代

　　科技与狠活的年代，随着养生国潮崛起，从前或沉迷于纷繁复杂的保养品，现在发现最好的保养就是简单纯粹、料理好一日三餐，不仅营养安心，更可以凉拌热炒随心随意健康吃，自在满足不同人群多样化营养需求。山茶油作为高油酸食用油成消费新“食”尚，相比于橄榄油等普通高油酸食用油，山茶油的油酸含量更高，已经达到80%左右，且高烟点，少油烟，煎炸煮炒拌样样行，更适合中式高油温等多种烹饪方式，营养健康好吸收。

　　而润心有机生榨山茶油正是这样一款健康的食用油，它来自江西宜春袁州区的黄金油茶产区，选用20至50年左右的黄金树龄油茶树，经过精心地采摘、挑选，并在加工时采用了低温物理压榨工艺和阿法拉伐软塔精炼技术，保留了山茶油的原始风味和营养成分。其中，单不饱和脂肪酸含量高达80%左右，饱和脂肪酸≤10%，高油酸，轻脂肪，每一滴油都蕴含角鲨烯、维生素E、多酚等健康营养成分，有益于呵护人体健康。

　　为了让更多人以优惠价格吃上优质山茶油，润心还特别推出了润心51 x吃货节特别活动，在4月19日-5月5日，五一节特惠不停，在5月8日-5月17日吃货节狂欢接力！活动期间，润心微商城中的指定商品会员尽享95折、多重超值赠品应有尽有！更有诚意大额券，满400减20元、满800减50元，买得越多，送得越多～赶紧微信搜“润心茶油官方旗舰店”，把品质山茶油带回家！

　　随着时代的变迁，食用油的选择也在不断升级。从猪油到橄榄油，再到如今备受推崇的山茶油，我们见证了食用油健康标准的不断提升。润心有机生榨山茶油，正是这一时代变革的优质食用油，以其高油酸、低饱和脂肪酸的健康特质，赢得了越来越多追求健康生活的人们的青睐。